Nous accordons une grande importance à la qualité de nos fruits. C’est pourquoi nous travaillons avec des producteurs de confiance et sélectionnons attentivement les fruits de saison. Nous nous assurons qu’ils soient frais, mûrs à point et de la meilleure qualité possible. Nous soutenons les agriculteurs locaux lorsque cela est possible et travaillons en agriculture raisonnée parce que c’est le meilleur compromis sur nos trois critères de sélections : la qualité gustative, la préservation de l’environnement et la conservation au bureau sur plusieurs jours.